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EinleitungLebensmittelzusatzstoffe sind Stoffe, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um deren Qualität, Aussehen, Geschmack oder Haltbarkeit zu verbessern. Sie spielen eine entscheidende Rolle in der modernen Lebensmittelverarbeitung und sorgen dafür, dass Lebensmittel sicher, nahrhaft und für die Verbraucher attraktiv bleiben. Die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen hat eine lange Geschichte
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EinleitungLebensmittelzusatzstoffe sind zu einem integralen Bestandteil der modernen Lebensmittelindustrie geworden und spielen eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Frische, der Verbesserung des Geschmacks und der Verbesserung der optischen Attraktivität von Lebensmitteln. Die weitverbreitete Verwendung dieser Substanzen hat jedoch erhebliche Bedenken hinsichtlich ihres Wirkpotenzials hervorgerufen
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EinleitungIn der heutigen globalen Lebensmittelindustrie ist der Einsatz von Zusatzstoffen allgegenwärtig geworden und spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Lebensmittelqualität, -sicherheit und -verfügbarkeit. Während der Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen unser Lebensmittelerlebnis zweifellos verbessert hat, bestehen bei den Verbrauchern weiterhin Bedenken hinsichtlich ihrer Sicherheit
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Einleitung: Die Grundstoffchemieindustrie spielt eine zentrale Rolle in der Weltwirtschaft und dient als Grundbaustein für eine Vielzahl nachgelagerter Produkte und Anwendungen. Von Kunststoffen und Düngemitteln bis hin zu Pharmazeutika und Textilien sind Grundchemikalien in verschiedenen Sektoren von wesentlicher Bedeutung. Un
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EinleitungDer Bereich der chemischen Grundlagenforschung hat in den letzten Jahrzehnten erhebliche Fortschritte gemacht. Diese grundlegenden Chemikalien, die oft als Grundchemikalien bezeichnet werden, dienen als Bausteine für eine Vielzahl von Produkten, die in unserem täglichen Leben lebenswichtig sind. Aus Kunststoffen und z.B
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